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まだまだタジン鍋。

Category : おいしい道具
20120131

店頭では、すっかりほこりをかぶってしまっている、

どこのものかわからないタジン鍋。

3割引きや5割引きの赤札を貼られて、なお棚の中に残っている売り場もたくさんあります。


うちの工場でタジン鍋を作って、5年になります。

そのころから展示会に出して、お客様に知ってもらうまでには、時間がかかりました。

一気にタジン鍋に火がつき、ブームになって、日本の陶産地のあちこちでタジンが生産され

市場はあっという間にタジンだらけになり、価格競争になりました。

そんな中、うちのタジンは、価格競争のなかにははいらないよう、販店での販売はしませんでした。


ブームが去って、また、本当にタジンを使いたい方からぼちぼちと

ご注文をいただくようになってきました。

また、以前からお使いのお客様からは、蓋が割れたので蓋だけを、というご注文も。

これからが、商品を定番に育てていく、ということになりそうです。


早くも2月。

ブログをさぼってしまってました。



今日も見てくれてありがとうございます。






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㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
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