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海のさちさんからのいただきもの。

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今日はいつもお世話になってる「海のさち」さんがうちに釣りたの鯛とはまちを持ってやってきてくれました。


2011082801

にわかアクアパッツアにしていただきました。

さちさんに捌き方を教えていただいたのですが、

なかなかうまくできませんでした。

まるで、1万円生活の浜口まさる式で、そのままチャビィで調理してしまいました。

やはり新鮮素材はおいしい!

さちさん、ありがとうございました。


今日は、思いがけずおいしいものをいただくことができました。

9月の信楽サロン・ドゥ・グータンもよろしくお願いします!




今日も見てくれてありがとうございます。




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㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
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