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チャビィ・オジャのレシピ作り⑤

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チャビィ・オジャのレシピ作りもいよいよ大詰め。

というか、今日、版下が出来上がりました。

文字校正して、明日入稿の予定。

どうにか予定通りの仕上がりです。

2011081602

「大豆とひき肉のキーマカレー」。

オジャには、やっぱり豆料理がお似合いです。

お鍋のふちをきれいに拭こうかと思ったのですが、

別のお鍋で作ってオジャに移し変えたみたいな仕上がりになるのがいやで

ちょっと汚れてますが、そのまま撮影。

これもおいしく仕上がりました。

今日は信楽のTEIBAN展のミーティング。

16の窯元がいよいよ手の内を明らかにしてきました。

みんな「持ってます」。


楽しみになってきました。



今日も見てくれてありがとうございました。




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㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
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