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オジャというお鍋。

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去年につくったolla(オジャと読みます)というお鍋。

スペインではollaというお料理があり、それをこのようなお鍋で煮る。

2011062901

あまりにもカタチがかわいいので、うちの工場の素材で作りました。

オジャとは、日本の「おじや」の語源とも言われていて、お米も入れて煮るようです。

ぷっくりとしたカタチは、煮込みには最高です。

「コトコトと煮込む鍋」。

アラジンのブルーフレームの上にのせて、「コトコト、ほっこり、鍋時間」を楽しみたいです。


今日も見てくれてありがとうございます。




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㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
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