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タジン・レシピの続き。

Category : おいしい道具
チャビィ・タジン21cmのレシピ。

「手羽先とねぎの蒸し焼き」。

20100315

これも至って簡単。

材料は手羽先とねぎだけ。下味の塩とにんにくと、あとはお醤油だけ。

手羽先にまぶした小麦粉が出来上がったときに、つるっとした食感を出しています。

これも簡単、おいしい一品です。


今日も見てくれてありがとうございます。



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㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
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