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石黒さんのモチ作り、続編。

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石黒智子さんのおもち作り、今日はこしあんの作り方です。

どんどんと、うちのもち米が、変化していくのはうれしいです。

うちのお餅の食べ方は、やはり基本的には、焼いたり、煮たり

みたいに、一度、固めたものを食べる、保存食のような感覚が

お餅の存在ですが、石黒さんが言うように簡単にお餅ができるとすれば、

食べ方も、ずいぶんレパートリーが広がるように思います。


>>石黒智子さんのHPはこちらから




今日も見てくれてありがとサンです。




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㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
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