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スープをいただく。

Category : 未分類
うちの次の新商品がこれ。

まだ、手挽きのサンプルですが、「chubby olla」。

チャビィシリーズのオジャというおなべです。

20100428

スープのためのおなべで、原始的な圧力鍋です。

もちろん、うちのおなべの特徴である、「素材の芯まで火がよくとおる」

おなべです。

6月のインテリアライフスタイルショーでデビューです。



どういう風に使うか、レシピをしっかり作ります。



またまた新商品の発表のフライングです。

いい出来だったのでつい・・・。



出来上がりが楽しみです。






今日も見てくれてありがとうございます。








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ちょっといっぷく。

Category : 未分類
このところ、ブログも更新せず、悶々とした日々を送っているであろうと

僕の状況を察した、東京のTAKEさんが、「この本でも読んで、リフレッシュしたら」

ということで、早速、楽天ブックスで買いました。

2010042203

奈良美智さんが信楽で作陶している記事もばっちり載ってました。

あまり公表してなかったようなのですが・・・・



リフレッシュします。



それと一緒に頼んだ、「1Q84 BOOK3」も届きました。

夜更かししそうです。





印を押す、深爪が痛い。

Category : 未分類
一番小さいタジンを鋳込んでいます。

裏にはデイリーライフ信楽の「DL」の印を押します。

2010042201

土をいらう時に、爪に土が入ったり、品物に爪のあとが残らないように、

爪を短く切ります。

すると、指先に力を入れると、痛い。

2010042202

深爪は痛いです。



お米づくりはじまる

Category : おいしい食材
今年も、会社の前の松本さんのハウスには、

水稲の苗がびっしりと入りました。

今週末から、出荷が始まります。

20100421


最近はコシヒカリも植えるのが、連休明けというのが信楽でも多くなってきたのですが、

信楽のお茶の産地、朝宮は、新茶の時期と重なるので、

いつもゴールデンウィーク前には植え付けが終わります。


いよいよ、お米づくりです。


僕は、仕事が忙しくて、なかなか田んぼに出られないので、

義父(信楽農産生産部長)が、頑張ってこしらえをしてくれてます。


5月中旬から田植です。




人事異動か。

Category : 未分類
世間は、4月で人事異動の季節。

うちにはまったく関係ありませんが・・・・


耐熱のお鍋を作るきっかけになった、「二プロ」さん。

そうです「 きみの元気は僕の元気さ ファイト!
いのちのよろこびに Yes it's goo-d goo-d Mor-nin'
だってこんなに Fine Day~」

の二プロさんです。


もとは「ニッショー」といいました。「日硝(にっしょう)」です。


器材事業部という部署があって、そこで耐熱のセラミックウェアを扱ってもらってました。



今日、二十数年来、ご担当くださった課長が定年退職され、また、僕と


同い年で、商品を開発してきたOさんも、異動ということ。


やっと、うちのお鍋が世間に認められてきたときに、こういうことが。

残念で仕方がありません。


長年かかってともに開発してきた商品なので本当に残念です。


本当にありがとうございました、と、心から思います。



これからも、長年培った技術と経験を生かし、いい商品を作ること。

課長の恩返しをするには、これしかありません。



本当にありがとうございました。





今日も、「夜なべ」でした。


明日もがんばりますのでよろしくお願いします。











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しがらきや

Author:しがらきや
㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
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