スポンサーサイト

Category : スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

チャビィ土鍋が…

Category : おいしい道具
ファミリーマートのキャンペーンで、

チャビィ土鍋が…「チューボーですよ」バージョンになってます。

>>ファミリーマートさんキャンペーンページ

チャビィ土鍋と、小鉢のセット。

小鉢は菱三さんで作ってもらってます。

ただ今、生産真っ最中です。



今日も見てくれてありがとうございます。



スポンサーサイト

福岡ではチャビィブレイク?

Category : おいしい道具
福岡のハコベジさんが、チャビィをどんどん紹介していただいています。

なんと、今度はベーグルとチャビィのセット企画までしていただきました。

>>こちらです。

また、テレビ撮影にチャビィも登場したり

12月7日には、ハコベジさんでチャビィレッスンも開催していただきます。

福岡ではチャビィがブレイクしています。


ハコベジさん、いつもありがとうございます。




今日も見てくれてありがとうございます。



ナベ部

Category : おいしい道具
今週のナベ部は、炊き込みご飯をつくりました。

かまど名人5合炊きを使いました。

2009111901

5合炊きで4合をつくりましたが、いい炊け具合。

しっかりとおいしく炊けました。

もう一品は野菜のタジン。


今回のナベ部は、新しい参加者が見に来てくれました。


今日も見てくれてありがとうございます。





オレンジページの通販

Category : おいしい道具
明日発売のオレンジページで、うちの商品が通販で販売されます。

2009111603

2009111602

タジンと、土鍋。

土鍋は、オレンジページさんのリクエストで、電子レンジに入るサイズを作りました。

直径が27cm。蒸し網も、これに合わせて東大阪で作ってもらいました。

今年は、みなさんのおかげで、たくさんの雑誌に掲載していただきました。

やはり、石黒さんに取り上げていただいたのがきっかけだと思います。


いよいよ寒くなってきて、お鍋がおいしい季節になります。

ますます頑張ってお鍋を作ります。



今日も見てくれてありがとうございます。







昨日は友達講

Category : 未分類
昨日は、2ヶ月に1度の友達講。田舎では、友達同士の好き寄りを「友達講」

といいます。

2009111601

昨日は山本君の当番で、「仁楽」さんでご馳走になりました。

しめはここの中華そばがおいしいのです。

懐かしの中華そばという味で、昔から変わりません。

たくさんいただきすぎて、今日はちょっとしんどいです。

2ヶ月に一度、みんなの元気な顔が見れて、楽しい会です。


今日も見てくれてありがとうございます。



久しぶりのナベ部。

Category : おいしい道具
今週の火曜日は、久しぶりにナベ部部活の日。

しばらくぶりだったので、一気につくりました。

タジンで角煮。味付けのポイントはポン酢をかくし味に。

20091112

このほかに、ジャガイモのフォンデュ風、さくらごはんと、バラエティに富んだ部活でした。

今度は、トマト鍋を極めてほしいです。


今日も見てくれてありがとうございます。




米米酒、だそうです。

Category : おいしい食材
信楽農産生産部長が、兵庫へ研修に行っていて(農業の研修ではありません)、

こんなお土産を買ってきてくれました。

「米米酒」。

ライスパワーエキスNo.101というの使っているようです。

純米酒ですが、アルコール分7%と、かなり軽め。

どんどんいけそうです。

2009111101

生産部長はまったくお酒を飲まないのですが、これもお米の参考にと、

買ってきてくれたようです。

信楽は「ヤマビコ」という品種が酒米として、兵庫辺りに出荷されてます。

信楽は、硬水だからお酒が造れないらしいです。

信楽でもおいしいお酒ができればいいのにと思います。


「米米酒」、早速、「勉強」させていただいます。



今日も見てくれてありがとうございます。



クロワッサンを4冊買った理由。

Category : 未分類
11月10日発売のクロワッサン、信楽は一日早く発売されるそうです。

早速、地元スーパー平和堂へ買いに行きました。

2009110901

4冊買った理由は、1冊は会社へ、1冊は自宅用、そして、それぞれの実家の親に1冊ずつ。

石黒智子さんがうちの商品をたくさん紹介していただいているので、

実家の親にも見てもらおうというものです。

去年の11月から今年の11月までの1年間は、うまく言えませんが、

とにかく大変な一年でした。

そして、この11月のクロワッサンに、「問い合わせデイリーライフ信楽」というキャプション入りで

石黒さんに商品を紹介してもらいました。

2009110904

2009110903

2009110902

シノワ鍋と、かまど名人と、チャビィプレートブラック。

石黒さんには、この一年、本当に応援していただきました。

これからもがんばって、商品を作っていって、使っていただく方に

ちょっとでも喜んでもらえるよう頑張ります。



今日もみてくれてありがとうございます。





トマト鍋

Category : おいしい道具
今日はトマト鍋を試してみました。

トマトジュース1リットル、だし汁1.5リットル、薄口しょうゆ100cc、みりん100cc、

キムチの素10cc。これに具材を入れて炊きました。

家内が「キムチの素、いらんのとちゃうか?」と、作る前から疑ってましたが、

その疑惑は的中。入れてから、ないほうがいいことにきづきました。

でも、トマトジュースのだしはさっぱり酸味で、おいしいです。

しめは、水に浸したお米を入れて、リゾットに。

チーズを入れれば、なおおいしそうでしたが、残念ながら冷蔵庫にチーズはなし。

初めてでしたが次はうまくできそう。


今度のナベ部でやってみようかな。


鍋料理の写真は、あまりうまく伝わらないので写真はなしです。


一番下の中2の娘が新型インフルエンザにかかりました。

おかげで、高1の真中の娘も学校に行ってはいけないようです。


今週は、僕も仕事中はマスク着用です。


今日も見てくれてありがとうござます。



益子陶器市

Category : 陶器
10月31日に益子の陶器市に行ってきました。

一昨年から「定点観測」です。

2009110201

河井寛次郎の展覧会があったので先ずは、それを。

記録ビデオで、河井寛次郎さんの話を聞いて、頷いたりしてました。

2009110202

2009110203

2009110204

毎年、どんどんとテントが増え続けてる気がします。

テントどころか、仮設で建物が建ってたりして、ちゃんとしたお店が出来上がってます。

来年は信楽も秋にイベントがあります。

どんなことになるのかは、よくわかりませんが、

来ていただく方にどんなメッセージを送るのかが大切です。


今日もありがとうございます。

カレンダー
10 | 2009/11 | 12
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
最近の記事
最近のコメント
facebook
カテゴリー
プロフィール

しがらきや

Author:しがらきや
㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
facebookのファンページはこちら
おいしい信楽。

Twitter
RSSフィード
リンク
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。