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信楽にはこんなん。ありません

Category : 未分類
今日は、東京デザイナーズウィーク初日。

毎年変わる、入場方法に戸惑いながらも、しっかりと見てきました。

感想は、もうひとつのおいしい信楽にて。

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会場を出て、青山通りを歩いてると、なにやら、見慣れない光景が…。

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そうです。ハロウィンなのです。

こんな格好の子供がたくさんパタパタと、お店を訪れ、お菓子をもらってます。

こんなん、信楽にはありません。

なんと、オシャレな出来事でしょう。

ここは、外国かとつっこみたくなるシーンでした。

でも、「ハロウィン青山」のポスターがあるので、

町ぐるみでハロウィンをやっているのでしょうね。


とても信楽では見られない光景を見て、びっくりでした。



今日も見てくれてありがとうござます。




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Martに掲載されてます

Category : おいしい道具
Mart12月号にチャビィのタジンが掲載されてます。

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うちのタジンも、タジン鍋の定番入りが近いかもしれません。


今日も見てくれてありがとうございます。


田代高原の郷「かかし祭」

Category : おいしい食材
信楽町の田代高原の郷で昨日、今日と、「かかし祭」がありました。

田代高原の郷は、MIHO MUSEUMの入り口にあり、多くの方が来られてました。

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僕は、「かかし祭」が何なのかは知らずに、地元のお漬物「田代漬け」を買いに行きました。

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売り切れ寸前、何とか目当ての「田代漬け」、「日野菜のすぐき]、「アブラナのすぐき」

など、ばっちり買えました。

さて、帰ろうと思って、ふと会場の奥の広場を見ると、なにやら、たくさんの人が立っています。

キャンパスを広げて絵を描いている人も・・・。

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良く見ると、これが「かかし」でした。

なんとも良くできています。

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畑を耕すおばあさんや、

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荷車を引くおっちゃんまで。

なるほど、これが「かかし祭」の正体でした。

しかし、うまいことできてます。



今日も見てくれてありがとうございます。



石黒智子さま、コメントありがとうございます。

Category : 未分類
先ほど、今日買ってきた、天然生活をブログに書こうと、ページを開けてびっくり。

石黒智子さんからコメントをいただいてました。

天然生活に掲載していただいて、ありがとうございます、と書こうと思ってたのですが、

若干、遅かったです。

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こんな感じで、かまど名人で作る、お餅を紹介していただいてます。

鍋は作ってますが、ご飯を炊くしか、頭になかったのですが、

「道具は組み合わせ」という、新しい使い方を提案していただいて驚きです。

「石黒智子さんの暮らしのロングセラー」に掲載していただている

うちの商品もたくさん買っていただいています。


以外と、シノワ・プレートが売れていて、びっくりしてます。

今までは全然売れなかったのですが、石黒さんの使い方の提案で

買っていただける商品になるということを知りました。


これからもよろしくお願いします。



今日も、見てくださってありがとうございます。



タジンが掲載されました。

Category : おいしい道具
チャビィ・タジンが「野菜だより」冬号に掲載されてます。

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初めて中身を見ましたが、有機栽培・無農薬の家庭菜園の雑誌で、

おもしろい雑誌です。

家庭菜園で取れた野菜をチャビィ・タジンで料理していただいてます。

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僕も、朝ごはんに、タジンで簡単おひたしをつくって食べてます。

ほうれん草や小松菜など水で洗ってざく切りし、タジンにほうり込んで

3分くらいで出来上がりです。

塩だけで食べたり、おしょうゆをぱぱっとかけたり、びっくりするほど

簡単でおいしくできます。


タジンは使い方を極めれば、もっといろいろできそうです。


今日も見てくれてありがとうございます。



くぬぎ。

Category : 未分類
今年も、信楽保育園の上にあるくぬぎの木が木の実をぽとぽとと落とし始めました。

去年、拾ったクヌギの実は、ちゃんと発芽し、会社での7月の売り出しのときに、

お客さんにもらわれていきました。

今年も、鉢植えして、育てます。

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まだ、落ちはじめですが、大きなくぬぎの木を見上げると、今年はついている

実の数が少ないように思います。

しかし、何度見ても、奇妙な形をしてます。


今日も見てくれてありがとうございます。

「おいしい信楽。」のHP

Category : 未分類
「おいしい信楽。」のホームページのお支払方法が

やっと、クレジットカードや、コンビニ、ネットコンビニ、ジャパンネット銀行などが

使えるようになりました。

もちろん、振り込み、代金引換もOKです。

日通アロッズさんのシステムを使わせてもらいます。


ホームページも全面的にリニューアルを考えてます。

もっと楽しいページに仕上げていきたいと、今、アイデアを練っています。


どうぞお楽しみに。



今日もありがとうございます。



信楽陶器まつり終わりました。

Category : 信楽情報
10月10日から3日間、信楽陶器まつりでした。

僕も陶器の即売会場で、3日間、販売してました。

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(信楽陶器まつりのキャラクター「匠ポン山先生]です。)

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ここ数年は、お鍋だけを販売しています。

やきいもがおいしくできる「焼きものの達人」や「かまど名人」を使って

実演販売します。

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ご飯が炊けたり、焼き芋が焼けたりしたら、あっという間に人だかりができます。

実際に食べていただいて、「おいしい」といっていただき、しっかりとお鍋を買っていただきます。

3日間、お客さんといろいろなお話をして、とても参考になることがたくさんあります。


今回は、タジン鍋をもっていきました。

さすが、お客さんの情報力はすごい!

今回のヒット商品となりました。


このブログを見て来ていただいた方もいらっしゃいます。

「ナベ部、楽しみにしています。ぜひレシピを公開してください。」という

うれしいご意見もいただきました。


しかし、立ちっぱなしで、疲れてブログも更新できませんでした。



今日も見てくれてありがとうございます。



石黒智子さんの本が届きました。

Category : おいしい道具
今日、予約していた石黒智子さんの新刊が届きました。

今日発売なのですが、予約していたら、発売日と同じ日に届きました。

早速、中を開けると、なんと、うちの商品が大きい写真で、

たくさん掲載していただいてます。

かまど名人でお餅を作るというページは、見開きで扱っていただいてます。

本当にびっくりでした。

石黒さん、ありがとうございます!

どの商品もみんな写真が大きくて、見やすいです。

主婦の友社の田村さん、主婦の友ダイレクトの幸塚さんにも感謝です。


あすは信楽の陶器まつりです。

うちもお鍋ばっかりで出します。

明日から3日間がんばります。



今日もありがとうございます。


昨日はナベ部。

Category : 未分類
昨日はナベ部。

タジン鍋で参鶏湯。

前回も参加できず、今回もまたバタバタしてお任せでした。

タジンだと、具材を放り込んで、火にかけるだけ。

簡単、手間いらずでおいしく仕上がります。

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(写真はshoさん)

あすは信楽陶器まつりの準備が始まりますが、

台風18号が信楽に向かってきています。

本番の土曜日からはいいお天気になるようで、安心ですが

今夜からあすは心配です。


陶器まつりの準備が全然できていなくて、焦ってきてます。

明日から準備モード全開で頑張ります。


今日もありがとうございます。

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Author:しがらきや
㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
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