スポンサーサイト

Category : スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

デイリーライフ信楽のもち米

Category : おいしい食材
おいしい信楽でも販売している、デイリーライフ信楽のもち米。

石黒智子さんに、紹介していただいてます。>>石黒さんHPはこちら

「お好み焼き用」のお餅だそうです。

かまど名人でお餅ができるとは、アイデアです。

道具は組み合わせ、と石黒さんはおっしゃいます。

なるほど、組み合わせによって、新しい使い方が生まれてきます。


道具は、組み合わせ。




今日も見てくれてありがとうございます。

スポンサーサイト

信楽コシヒカリ

Category : おいしい食材
石黒智子さんが、今年もうちのコシヒカリを紹介していただいてます。>>石黒さんHP

今年も6月から7月が低温で、また、植えてしばらくして、株が大きくなってきたところを

シカにパクッと食べられて、かなり心配しました。

8月からの猛暑で、一気に追いつき、結局、例年よりたくさん取れました。

1年に1回しか収穫できないので、あと、何回、収穫できるか、

毎年が、試行錯誤の連続です。


今年も、おいしいお米ができました。


自然の偉大さに感謝です。



お米はこちらで、販売してます。>>おいしい信楽のHP

高原セージ

Category : おいしい食材
会社で育てているハーブ。

スタックポットに植えたのはセージ。

信楽高原で作っているセージなので、

「高原セージ」と命名しました。
2010062402

スタックポット、場所を取らず(といってもうちはだだっ広いので、どんだけ広げてもいいのですが)

ベランダで作るにはいいと思います。

高原セージ、順調に成育中。



コシヒカリ、田植。

Category : おいしい食材
昨日は田植。

午前中に2反、植えました。

昼からは、代かき。

いいお天気だったので、ゆっくりと楽しんで、農作業をしました。

2010051702

1年に1回の田植なので、楽しまなければ。

あわてず、ゆっくり。まっすぐ植わるとうれしいです。

コシヒカリは、今週中には植え終わります。


あと、黒米ともち米はもう少しあとになります。



今日も見てくれてありがとうございます。





ツバメソースうまい!

Category : おいしい食材
ツバメソースを買って、早速、信楽の「牛石」さんという

お肉屋さんで、ハムカツと、コロッケと、串カツを揚げてもらって、

ツバメソースをかけて食べました。

なんと、おいしいこと。

ということで、昨日の夕食は、ハムカツとビールになりました。


調べてみると、京都のソースやさんで、かなり有名。

特に、辛口の「オリソース」は病み付きになりそうです。


いっぱい、おいしいものがあるということは、

とてもうれしいことです。



今日も見てくれてありがとうございます。



カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最近の記事
最近のコメント
facebook
カテゴリー
プロフィール

しがらきや

Author:しがらきや
㈱デイリーライフ信楽の田中將之です。
滋賀県・信楽で陶器の仕事をしています。
高耐熱のお鍋を中心に製造・販売してます。>
facebookのファンページはこちら
おいしい信楽。

Twitter
RSSフィード
リンク
月別アーカイブ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。